{"id":214,"date":"2011-09-08T14:01:31","date_gmt":"2011-09-08T14:01:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.genuirestaurante.com\/web\/?p=214"},"modified":"2012-01-28T14:18:54","modified_gmt":"2012-01-28T14:18:54","slug":"el-paris-de-los-anos-20-la-elite-de-la-bohemia-artistica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.genuirestaurante.com\/web\/el-paris-de-los-anos-20-la-elite-de-la-bohemia-artistica\/","title":{"rendered":"El Par\u00eds de los a\u00f1os 20: la \u00e9lite de la bohemia art\u00edstica"},"content":{"rendered":"<p>Unos personajes que al protagonista de la \u00faltima pel\u00edcula de Wody Allen \u201cMedianoche en paris\u201d fascinan. Vivero intelectual de artistas de la talla de Ernest Hemingway, Pablo Picasso, Scott Fitzgerald, Salvador Dal\u00ed o Luis Bu\u00f1uel&#8230;<\/p>\n<p>El protagonista, y por ende tambi\u00e9n el p\u00fablico, se debate entre dos mundos. Pero la edad de oro con la que siempre so\u00f1\u00f3 pronto le traer\u00e1 tambi\u00e9n infelicidades. Allen hace as\u00ed bueno el axioma sobre el que edifica su genial entramado: Vivir, sea cuando sea, es en s\u00ed mismo un trabajo insatisfactorio. Es la moraleja, o mejor dicho una de ellas, que nos deja la genial y ocurrente f\u00e1bula de Woody Allen. Maxim\u00b4s  Paris La Belle Epoque Wody Allen Y la pregunta para este men\u00fa DE PAR EN PAR trasladada a la cocina. Cualquier tiempo pasado fue mejor  o, por el contrario prefieres la cocina actual. Cual es tu opini\u00f3n\u2026 Prueba el men\u00fa MAXIM\u00b4S A PARTIR DEL JUEVES\u2026 El men\u00fa se compondr\u00e1 de cinco platos de la \u00e9poca a modo de juego y reflexi\u00f3n; el primer plato, un mel\u00f3n de la marca Bollo ser\u00e1 una sorpresa y representara las exquisiteces y la opulencia. Despu\u00e9s la famosa Pommes maxim,s en un juego de contradicciones. A continuaci\u00f3n los cl\u00e1sicos, medio bogavante, pato a la naranja y una tarta de chocolate. Todo un espect\u00e1culo. El precio el de siempre 23 \u20ac mas bebidas. Hay que reservar, un d\u00eda de antelaci\u00f3n o un par de horas antes, el men\u00fa lleva trabajo y no se puede preparar al momento. Disponible entre semana y el fin de semana. 96 117 49 78<\/p>\n<p>Maxim\u00b4s, La leyenda de Par\u00eds<br \/>\nUn joven franc\u00e9s, reci\u00e9n llegado a Par\u00eds tras su servicio militar en el norte de \u00c1frica, es invitado por su potentada t\u00eda a comer a Maxim\u00b4s. Es la primera vez que va, y su t\u00eda se alegra de antemano por compartir el placer de la experiencia. El se queda callado y ella se ve obligada a preguntarle qu\u00e9 le parece. \u00abLa comida es excelente\u00bb, responde educadamente. \u201cClaro, la comida\u00bb, dice ella encogi\u00e9ndose de hombros \u00abS\u00ed, es buena. Pero no se viene a Maxim&#8217;s simplemente por la comida. Es el ambiente. \u00bfNo lo encuentras maravillosamente simp\u00e1tico?\u00bb \u00abFrancamente, m\u00ed querida t\u00eda, no. El decorado est\u00e1 pasado de moda, es feo. Como se puede esperar en un sitio tan caro, la mujeres van bien vestidas, pero en general -y perd\u00f3name- no son de mi generaci\u00f3n. Los hombres son evidentemente ricos, \u00bfpero que m\u00e1s tienen de bueno? La comida es excelente, pero me dices que no es lo importante de Maxim&#8217;s. \u00bfQue es entonces? , \u00bfSer visto aqu\u00ed? Encuentro absurdo y un poco triste ese anticuado snobismo.\u00bb La t\u00eda se crispa. \u00abEl norte de \u00c1frica te ha hecho insensible. No entiendes nada.\u00bb \u00abNo, no lo entiendo. Me lo tendr\u00e1s que explicar\u201d. \u00bfPor qu\u00e9 la gente sigue viniendo a un sitio as\u00ed?\u00bb \u00abVienen,\u00bb contesta la t\u00eda con una simplicidad triunfante, \u00abporque es un lugar donde la gente ha sido feliz durante sesenta a\u00f1os.\u00bb El sobrino se queda anonadado. Claro que podr\u00eda haber contestado que es tan posible amar como odiar en un restaurante, independientemente de la calidad de la comida: pero las an\u00e9cdotas de Maxim&#8217;s nunca terminan de esta manera.    <\/p>\n<p>As\u00ed empez\u00f3 el mito&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unos personajes que al protagonista de la \u00faltima pel\u00edcula de Wody Allen \u201cMedianoche en paris\u201d fascinan. 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