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Martes 19 de marzo 2019 San José. Día del Padre. ESTAMOS COMPLETOS Menú ENTRANTES: - Tomate selección oro con anchoa doble cero Santoña, ventresca, mejillón y queso de cabra. - Calamar al wok con apio, sésamo, unami y pak choi. - Presa ibérica en Carpaccio con compota de manzana y parmesano. - Mini burguer de atún al estilo Nueva Delhi. PRINCIPAL: Deliciosa