Un grupo de viajantes vascos que solían pedir “Agua de Bilbao”, refiriéndose al mejor espumoso de la casa. Hastiados de pedir siempre lo mismo retaron al propietario a ofrecerles algo novedoso y este les propuso beber el “Agua de Valencia”. ... Leer más...
La paella valenciana es el plato más conocido y famoso internacionalmente de España. Un guiso de arroz seco que en estas tierras alcanza la perfección. Hay textos del siglo XVI que expresan la dificultad de dominar el fuego y la ... Leer más...
Conforme avança la tardor i anem cara a l’hivern els camps de cultiu s’ompli de flors silvestres. A mig dia en bon sol és un goig passejar pels camps contemplant les flors, les papallones i els pardalets. La natura nadalenca ... Leer más...
Las luces siguen brillando sobre la noche de forma espectacular, a costa claro del contribuyente, la contaminación, ejemplo de excesos que no cesa, mientras las energéticas se enriquecen y el ciudadano se empobrece y así, centenares de historias más. Sentido ... Leer más...
Acceder al Mercado Central de Valencia, es un auténtico estímulo para nuestra mente, no sólo accedemos a un relato que nos cuenta la historia de nuestras gentes, sus costumbres y las de nuestros antepasados, también accedemos a un cambio, a ... Leer más...
Los cítricos valencianos son más baratos en un supermercado de Alemania que en uno de Valencia. ¿Cómo puede explicarse? Los agricultores no pueden más. Un año más, año tras año, tras meses de intenso trabajo, no ven recompensado su esfuerzo ... Leer más...
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